Tuesday, May 13, 2008

Procuro ESPAÇO à minha Procura


Sou Pedro Jorge, cozinheiro vegetariano com cerca de 5 anos de experiência, e procuro Espaço (cultural, ou associativo, ou terapêutico, etc.) com Mente Aberta para desenvolver projecto de alimentação vegetariana. Cozinho alimentação vegetariana caseira, com uma elevada preocupação/consciência ecológica e nutricional, e gostaria de encontrar um espaço onde possa disponibilizar, a preços acessíveis, essa alimentação ao público. Eventualmente almoços de 2ª a 6ªf, mas receptivo a outras possibilidades.

Na área do Porto ou Matosinhos (ou arredores não muito longínquos) e estou disponível para trocar impressões,propostas, ideias e empatias.


Estou também disponível para dar oficinas práticas de formação em alimentação vegetariana natural.


Podem espreitar um pouco do meu trabalho em:

http://segredosdahorta.blogspot.com/



(aqui mesmo;O)


Contactos:

Pedro Jorge

93 4476236

ecotopia@tvtel.pt


Thursday, May 08, 2008

Menu do dia - iam iam


Sopa de Espinafres e Cogumelos




Caril de Grão com Arroz Basmati e Caju




Pudim de Arroz

Casa da Horta, Associação Cultural

Casa da Horta


Era para ter colocado este post a tempo da data de abertura mas não foi possível. De qualquer das formas também não é o mais importante, o mais importante é mesmo irem conhecer o espaço, provar das deliciosas iguarias vegetarianas e conhecer este projecto tão especial e inspirador novo na cidade do Porto. Um projecto de uma gente muito bonita e criativa.

Uma casa da horta e brotar no meio da cidade. Uma semente da consciência ecológica e social que tanto carece a nossa sociedade e em particular a população cá do burgo.

Não deixem de visitar, dar a conhecer e, porque não, levar um amig@ ou familiar também ;O)


Casa da Horta


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Olá Amig@s!


A Casa da Horta, Associação Cultural abriu portas

dia 18 de Abril


Na Casa da Horta vais poder encontrar:

- Oficinas, Debates, Projecções, pequena biblioteca e informação sobre

variados temas no Ambito do Activismo, da Ecologia, da contra-cultura,

etc.

- Petiscos VGT e Produtos locais e ecológicos


O horário de Funcionamento é de Terça a Domingo das 12h às 24h


Rua de São Francisco, nº 12A (ao pé da igreja de São Francisco)


Para saberes mais sobre a associação visita:

http://casadahorta.pegada.net


qualquer dúvida contacta: 965545519


Thursday, May 01, 2008

Tempo de Primavera


Tempo de Primavera, tempo de sobremesas verdadeiramente light e saborosas, light sem aspartames e outros “amiguinhos” pseudo-saudáveis tão apregoados pela indústria alimentar

Na imagem um ultra caseirinho Pudim de Morango, com açucar mascavado, leite vegetal e, acima de tudo, muito carinho e sabor

Yam – Yam